Por: Zazil Barragán
¿Qué mejor que una tarde de frío acompañada por una cobija y tu bebida caliente favorita?
En esta ocasión te traemos tres sencillas y deliciosas recetas para que sorprendas a tus seres queridos y llenes de sabor tu invierno.
Té Chai LattePara 4 porciones necesitarás:
2 Tazas de agua
2 Bolsas de té negro
1/4 de cucharadita de cardamomo
1 Pizca de jengibre
3 Clavos de olor
2 Granos de pimienta negra
1 Raja de canela
Endulzante al gusto
2 1/2 Tazas de leche
Preparación:
1. En una cacerola añade el agua, cardamomo, jengibre, clavos de olor, pimienta negra y la canela.
2. Deja que hierva a fuego lento por 5 minutos o hasta que la mezcla esté bien concentrada.
3. Agrega el té y sigue cocinando por otros 5 minutos.
4. En una cacerola aparte calienta la leche hasta hervir y retírala del fuego.
5. Cuela la infusión y sírvela a hasta media taza.
6. Termina de llenar la taza con la leche hervida y endulza al gusto.
Hot Nutella (Chocolate Caliente)
Para 4 porciones necesitarás:
5 Cucharadas soperas de Nutella
1/4 Taza de azúcar
3 Tazas de leche entera
1 Taza de leche evaporada
Bombones miniatura al gusto
Preparación:
1. En una olla mediana agrega la leche entera con la evaporada y ponla al fuego hasta hervir.
2. Añade la nutella, el azúcar y mezcla hasta disolver.
3. Sirve en una taza y añade los bombones miniatura a tu gusto. ¡No olvides beberlo calientito!
Hot Rum Coffee (Café con ron)Para 4 porciones necesitarás:
2 Tazas de café caliente
1/2 Taza de leche evaporada
2 1/2 Cucharadas de azúcar
1 Pizca de cardamomo
1 Pizca de nuez moscada
3/4 Taza de ron ámbar
Jarabe de caramelo para decorar
Preparación:
1. En un molde mezcla el café caliente, la leche evaporada, el azúcar, el cardamomo y la nuez moscada. Revuelve hasta disolver.
2. Toma 4 tazas para servir la preparación y decóralas haciendo círculos con el jarabe de caramelo por el interior. Divide el ron entre cada una de ellas.
3. Añade la preparación de café y sirve inmediatamente.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario